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L’Informazione Veloce!

ATTENZIONE - Disclaimer: Amos Boilini NON è un medico, le sue indicazioni sono SEMPRE da interpretare come semplici consigli da verificare SEMPRE presso il proprio medico curante. Si declina ogni responsabilità relativa a problemi causati dalla applicazione di tali consigli.

Testimonianza: “Il mio cane mi ha cambiato la vita”

By | gennaio 25th, 2016|Alimentazione sana, Blog, Consapevolezza & Responsabilità|

Ogni giorno riceviamo molte email di ringraziamento e testimonianze da persone che hanno migliorato la loro vita cambiando la loro alimentazione.Oggi ho deciso di condividere la storia di un uomo che è diventato consapevole della sua salute, grazie a Tim! :-) "Ciao a tutti, desidero raccontare la mia storia… e quella del mio cane, Tim [...]

Oh mio DIO! Aiuto!! La carne è cancerogena….

By | ottobre 27th, 2015|Alimentazione sana, Blog, Consapevolezza & Responsabilità|

Ebbene sì, anche lo IARC ha sancito che la carne può provocare il cancro mettendo al primo posto gli insaccati seguiti poi dalla carne rossa.E tutti ora corrono gridando al lupo al lupo!!Scusatemi ma con questo articolo non sarò né dolce né delicato, ci sono cose che vanno dette e vanno capite bene!Un branco di [...]

I 6 fatti Indiscutibili sullo Zucchero Raffinato

By | febbraio 24th, 2015|Alimentazione sana, Blog, Consapevolezza & Responsabilità|

Ormai lo sanno tutti: lo zucchero raffinato fa male alla salute! Ma questo ingrediente è davvero così pericoloso? Perchè? Vediamo i 6 fatti indiscutibili sullo zucchero raffinato Lo si trova praticamente ovunque, quello che aggiungi tu consapevolmente nella tazza del caffè rappresenta solo una piccola percentuale di quello che ingerisci ogni giorno: l'industria alimentare lo [...]

Scopriamo le proprietà delle diverse farine…

By | maggio 13th, 2014|Alimentazione sana, Blog|

Vediamo quali sono le proprietà e le particolarità delle diverse farine che abbiamo a disposizione..Naturalmente si parla sempre di FARINE INTEGRALI.  Farina di frumentoRispetto alla farina raffinata di frumento, la farina integrale contiene crusca, vitamina E, vitamine del gruppo B ed una maggiore quantità di sali minerali. La farina integrale può essere usata in sostituzione della [...]

Cereali integrali VS Farine raffinate

By | maggio 8th, 2014|Alimentazione sana, Blog, Consapevolezza & Responsabilità|

I cereali sono il cibo principale della maggior parte della popolazione mondiale.Il nome deriva dalla dea dell’agricoltura Cerere, molto probabilmente la coltivazione dei cereali ha dato il via alla storia della civiltà e più ci sarà aumento di popolazione, più avremo bisogno di coltivare cereali.Da cosa è composto un cerale integraleIl chicco di un cereale [...]

Le 8 peggiori cose che fai a tavola [pericolose per la tua salute]

By | marzo 18th, 2014|Alimentazione sana, Blog, Consapevolezza & Responsabilità|

Dopo aver elencato: I dieci peggiori alimenti da evitare e Le dieci peggiori cose che puoi fare in cucina Eccoci qui ancora una volta a sottolineare 8 comportamenti sbagliati a tavola.Si tratta di comportamenti molto comuni, di certo anche tu ti ci rispecchierai! COMINCIAMO Le 8 peggiori cose che fai a tavola 1 PANE CON [...]

pH Alcalino: la grande disinformazione (Domande e risposte)

By | febbraio 19th, 2014|Alimentazione sana, Blog, Consapevolezza & Responsabilità|

Ultimamente si fa un gran parlare della dieta del pH.Si sottolinea l'importanza di avere un pH alcalino per mantenersi in salute.Come spesso accade però non mancano le persone che ritengono questo tipo di idea del tutto priva di fondamento scientifico.Nascono così accese discussioni sui blog e forum che trattano l'argomento.Ecco le principali domande e accuse [...]

I 10 punti essenziali che tutte le persone che mangiano carne dovrebbero seguire

By | dicembre 16th, 2013|Alimentazione sana, Blog|

Mangiare carne o non mangiarla? Questo è il quesito che divide le persone!Al di là di considerazioni etiche e suggerimenti alimentari permangono 10 punti essenziali che, tutte le persone che decidono di mangiare carne, dovrebbero seguire. Questo elenco quindi è per te che non vuoi rinunciare alla carne, leggilo attentamente e, se vuoi difendere la [...]

Olio e semi di Canapa: usi e proprietà

By | dicembre 3rd, 2013|Alimentazione sana, Blog, Rimedi naturali|

Anche il Ministero della Salute, ha riconosciuto l’eccezionale valore nutrizionale dei semi di canapa e dei suoi derivati come olio e farina,che vengono considerati alimento protettivo da introdurre nella dieta. Sin dall’antichità i semi di canapa erano usati contro le infiammazioni della pelle, come ricostituente, come diuretico, contro i veleni, per eliminare i vermi dei [...]

6 Alimenti che gli Esperti NON mangiano

By | ottobre 22nd, 2013|Alimentazione sana, Blog, Consapevolezza & Responsabilità|

1 . CIBI OGM (qualsiasi di essi)L'esperto: Jeffrey Smith , autore di Seeds of Deception e fondatore dell'Institute for Responsible TechnologyLa situazione: i cibi OGM incoraggiano la massiccia irrorazione di diserbanti, inquinando così il terreno, i corsi d'acqua, gli animali e gli esseri umani. Studi scientifici hanno dimostrato che i geni presenti nelle coltivazioni OGM "Round-up Ready" [...]

È vero che il sorbetto aiuta a digerire? Un mito da sfatare!

By | settembre 3rd, 2013|Alimentazione sana, Blog, Consapevolezza & Responsabilità|

Pochi giorni fà ero in pizzeria (sì, di tanto in tanto anche io mangio una pizza :-) ) e ho potuto seguire una scena che si è svolta al tavolo a fianco al mio che mi ha portato a scrivere questo articolo. Un gruppo di amici dall'età media di 60-70 anni ha mangiato la pizza, [...]

Benefici dei cibi fermentati

By | agosto 28th, 2013|Alimentazione sana, Blog|

Sin dall’antichità l’uomo si era accorto che era possibile conservare meglio il cibo e sviluppare consistenze e sapori diversi dall’alimento di partenza, utilizzando la fermentazione. Nelle varie culture venivano fermentati vari tipi di alimenti: in Messico si mangiava mais, al nord i crauti, in Giappone la soia, in Oriente il pesce, in Russia si otteneva [...]