È risaputo che le verdure siano fra i cibi più importanti per mantenerci in salute. Un buon fabbisogno giornaliero di frutta e verdura favorisce il benessere dell'organismo, mantenendolo depurato e libero da tossine. Ma non basta comprare e mangiare verdure: bisogna “saperle” comprare. Non si parla della scelta fra biologico o non biologico, anche se [...]
Pensiamo tutti di avere un solo cervello, un unico centro del pensiero che gestisce le nostre azioni, i nostri sentimenti, la nostra vita. In realtà, ne abbiamo ben due! Ebbene sì. Oltre alla famigerata corteccia cerebrale, vi è un altro organo che svolge simili funzioni: l'intestino. Come è possibile, ti chiederai, che un organo adibito [...]
Da tempo ormai si è aperto un acceso dibattito: OGM si, OGM no? Vi sono alcuni pareri favorevoli a questo cambiamento che sostengono non vi siano danni per l'uomo, mentre altri si oppongono fermamente difendendo la nostra salute. Ma c'è qualcosa che pochi conoscono. In realtà, mangi OGM ogni giorno senza saperlo! Viviamo [...]
È risaputo ormai, che una cioccolata perfetta e poco calorica abbia più latte e meno cacao. Il cacao fa ingrassare, fa male, fa venire i brufoli... No. Non è così. “Più latte e meno cacao” è un classico slogan per autoconvincerci di poter mangiare della cioccolata meno calorica e senza rimorsi. In verità, non vi [...]
L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) raccomanda a tutte le famiglie di consumare sale iodato, ovvero sale fino con aggiunta di iodio, un oligoelemento molto importante per la nostra salute. Pertanto, penseresti che il sale iodato sia il migliore rispetto ad altri. Ma non è proprio quello che sembra... Viviamo in un mondo pieno [...]
“Finalmente ho trovato la soluzione per tutti i miei problemi! Bacche di Goji tutti i giorni e starò meglio!” “Mmm... penso che comprerò i semi di Chia, così migliorerò la mia salute! Frasi di questo tipo si sentono spesso dire in giro. Ogni anno nasce una nuova moda, viene posta l'attenzione su un cibo particolare [...]
C'è qualcosa che "non puoi” mangiare? Un determinato cibo che magari ti ha vietato il dottore, oppure ne hai letto pareri negativi? È probabile che questa cosa la vivi come una privazione, una negazione che ti è stata imposta dall'esterno, e per questo non la vedi in maniera positiva. Continui a ripeterti che "non puoi” [...]
Capodanno è l'emblema del divertimento e della compagnia. La notte dei festeggiamenti per eccellenza. Ci si ritrova con i propri amici o i propri cari a ristorante, in un locale, oppure a casa di qualcuno, tutti pronti per accogliere in maniera spumeggiante il nuovo anno. Si mangia, si ride, si balla e soprattutto si brinda. [...]
A Natale ci sono tante tradizioni, alcune di origine pagana e altre strettamente religiose. Come quella di mangiare il pesce la sera della Vigilia. Ma ti sei mai chiesto il motivo? Perché in questo determinato giorno è così importante mangiare il pesce? La risposta può spiazzare in molti... Dritti al punto. Video veloci [...]
È arrivato Natale. E con esso gli innumerevoli pranzi e cene. Prima dai genitori, poi dalla nonna... È probabilmente il periodo in cui mangiamo di più, in cui arriviamo a casa pieni, pesanti e soprattutto stanchi. Ma come evitare tutto ciò? Basta prendere un piccolo accorgimento... La tua salute dipende da un intestino sano [...]
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