Ogni giorno riceviamo molte email di ringraziamento e testimonianze da persone che hanno migliorato la loro vita cambiando la loro alimentazione. Oggi ho deciso di condividere la storia di un uomo che è diventato consapevole della sua salute, grazie a Tim! :-) "Ciao a tutti, desidero raccontare la mia storia… e quella del mio cane, [...]
Ebbene sì, anche lo IARC ha sancito che la carne può provocare il cancro mettendo al primo posto gli insaccati seguiti poi dalla carne rossa. E tutti ora corrono gridando al lupo al lupo!! Scusatemi ma con questo articolo non sarò né dolce né delicato, ci sono cose che vanno dette e vanno capite bene! [...]
Ormai lo sanno tutti: lo zucchero raffinato fa male alla salute! Ma questo ingrediente è davvero così pericoloso? Perchè? Vediamo i 6 fatti indiscutibili sullo zucchero raffinato Lo si trova praticamente ovunque, quello che aggiungi tu consapevolmente nella tazza del caffè rappresenta solo una piccola percentuale di quello che ingerisci ogni giorno: l'industria alimentare lo [...]
Vediamo quali sono le proprietà e le particolarità delle diverse farine che abbiamo a disposizione.. Naturalmente si parla sempre di FARINE INTEGRALI. Farina di frumento Rispetto alla farina raffinata di frumento, la farina integrale contiene crusca, vitamina E, vitamine del gruppo B ed una maggiore quantità di sali minerali. La farina integrale può [...]
I cereali sono il cibo principale della maggior parte della popolazione mondiale. Il nome deriva dalla dea dell’agricoltura Cerere, molto probabilmente la coltivazione dei cereali ha dato il via alla storia della civiltà e più ci sarà aumento di popolazione, più avremo bisogno di coltivare cereali. Da cosa è composto un cerale integrale Il chicco [...]
Dopo aver elencato: I dieci peggiori alimenti da evitare e Le dieci peggiori cose che puoi fare in cucina Eccoci qui ancora una volta a sottolineare 8 comportamenti sbagliati a tavola. Si tratta di comportamenti molto comuni, di certo anche tu ti ci rispecchierai! COMINCIAMO Le 8 peggiori cose che fai a tavola 1 PANE [...]
Ultimamente si fa un gran parlare della dieta del pH. Si sottolinea l'importanza di avere un pH alcalino per mantenersi in salute. Come spesso accade però non mancano le persone che ritengono questo tipo di idea del tutto priva di fondamento scientifico. Nascono così accese discussioni sui blog e forum che trattano l'argomento. Ecco le [...]
Mangiare carne o non mangiarla? Questo è il quesito che divide le persone! Al di là di considerazioni etiche e suggerimenti alimentari permangono 10 punti essenziali che, tutte le persone che decidono di mangiare carne, dovrebbero seguire. Questo elenco quindi è per te che non vuoi rinunciare alla carne, leggilo attentamente e, se vuoi difendere [...]
Anche il Ministero della Salute, ha riconosciuto l’eccezionale valore nutrizionale dei semi di canapa e dei suoi derivati come olio e farina,che vengono considerati alimento protettivo da introdurre nella dieta. Sin dall’antichità i semi di canapa erano usati contro le infiammazioni della pelle, come ricostituente, come diuretico, contro i veleni, per eliminare i vermi dei [...]
1 . CIBI OGM (qualsiasi di essi) L'esperto: Jeffrey Smith , autore di Seeds of Deception e fondatore dell'Institute for Responsible Technology La situazione: i cibi OGM incoraggiano la massiccia irrorazione di diserbanti, inquinando così il terreno, i corsi d'acqua, gli animali e gli esseri umani. Studi scientifici hanno dimostrato che i geni presenti nelle coltivazioni OGM [...]
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Appunti di 5 Leggi Biologiche – Atlante Grafico
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