Commenti a: Mangiare biologico costa troppo?

Di: Mila

Mila — Tue, 09 May 2017 20:50:48 +0000

Ciao Amos
condivido in pieno quanto hai scritto. Vorrei anche aggiungere però qualcosa:
– il biologico, proprio perchè segue i ritmi della natura, ha frutta e verdura più resistenti di quelle “da supermercato”. In frigorifero durano di più quindi meno spreco per chi compra.
– non è vero che costa di più. Alcuni prodotti sicuramente possono apparire più costosi, ma anche nei negozi biologici ci sono offerte. Così come tanti supermercati tradizionali stanno aprendo lo scaffale bio, con prezzi a portata di tutti.
– anche se si compra biologico…prestare sempre attenzione agli ingredienti di cibi preconfezionati (burger, panificati…)…di tanto in tanto qualche ingrediente ci scappa lo stesso (ho presente ad esempio l’olio di palma in pasta frolla surgelata venduta al biologico).
Ciao e alla prossima
Mila

Di: Costa susanna

Costa susanna — Tue, 08 Nov 2016 10:40:27 +0000

In risposta a Lalla. Ciao Amos io sono ormai da più di due anni che mangio biologico tantissima verdura ogni giorno faccio succhi con estrattore e mi sento benissimo , condivido pienamente quello che hai detto , .io piuttosto risparmio su' altre cose inutili ma non sul cibo . Grazie per tutte le informazioni utili . Un caro saluto

Di: Marco B.

Marco B. — Tue, 26 Jul 2016 07:59:10 +0000

In risposta a FIDIA.

Ciao Fidia.
Per acquistare prodotti biologici ad un prezzo umano, anzi, davvero moto conveniente, esistono i GAS ( Gruppo di Acquisto Solidale ). Praticamente, gruppi di persone, che comprano tutti insieme grandi quantitativi direttamente dai produttori. Non hai idea di quanto possa scendere il prezzo!
Dove abito, faccio parte di un GAS e stiamo per avere delle melanzane certificate BIO, direttamente dal produttore a 1.00 euro al kg! Ma ti rendi conto?! Prova a vedere quanto costano al supermercato!
Ah, dimenticavo: prediligendo il km 0, andiamo a visitare di persona le aziende, per vedere effettivamente come produce e che prodotti usa!
Prova…nessun sito, per quanto conveniente, può reggere il confronto!

Di: Luisa Mirini

Luisa Mirini — Tue, 14 Jun 2016 12:59:51 +0000

Ciao Amos, mi trovo senza dubbio d’accordo con ciò che scrivi sul biologico. Permettimi però un’osservazione sul sito di vendita online di prodotti bio che segnali nell’articolo e che ho esplorato. Purtroppo non vi ho trovato alcuna convenienza rispetto a una nota catena di negozi bio, anzi direi che alcuni prezzi sono persino più alti. Oltretutto la vendita online non comporterebbe tanti costi come invece il negozio reale sostiene…
Comunque, al di là di questo, la spesa in funzione della salute non è impresa facile: ci vuole dietro una certa preparazione per scegliere bene e un bel portafoglio per chi non si autoproduce il cibo! Possiamo magari provare a risparmiare un po’ sulla quantità del cibo, acquistando poco e spesso solo ciò che ci serve davvero. Mangiare meno ma meglio insomma.
Un caro saluto e grazie per la tua utile attività di informazione!
Luisa

Di: Francesca

Francesca — Tue, 24 May 2016 11:51:20 +0000

Ciao Amos, sono d’accordo con te, alla fine io preferisco comprare un paio di scarpe in meno ma degli alimenti “veri” e sicuri!!!! A lungo andare tutte queste schifezze che mettono degli alimenti industriali nn faranno altro che peggiorare il nostro stato di salute. Sto leggendo il tuo libro e’ fantastico!!!! Dovrebbe essere inserito tra i testi scolastici, pensaci! Continua così, cerca di aggiornarci sempre di più ma soprattutto di raggiungere più gente possibile, perché sembra niente ma le malattie partono da quello che mangiamo! A presto

Di: ANTONIO

ANTONIO — Fri, 05 Feb 2016 17:50:03 +0000

CIAO AMOS, E GRAZIE PER AVERTI TROVATO,NEL SENSO DI POTER CONDIVIDERE LE TUE CONSIDERAZIONI SULL’ALIMENTAZIONE SANA .. HO RIFLETTUTO SUI CONSIGLI E SULLE INDICAZIONI CHE CON SENSO DI EMERITA CONSAPEVOLEZZA CERCHI DI DIFFONDERE SULLA RETE SPERANDO DI COINVOLGERE QUANTE PIU’ PERSONE POSSIBILI MA PERMETTIMI DI CONGRATULARMI CON TE CHE VEDO COME UNA PERSONA CHE, ALLEGORICAMENTE PARLANDO, IN UNA ZONA COLPITA DA CATASTROFE VUOLE COMINCIARE A RICOSTRUIRE E RIPARARE DAI DANNI CHE I MEDIA E LE MULTINAZIONALI HANNO PRODOTTO. DA SOLO E’ UN’ARDUA IMPRESA, MA IL LAVORO GRANDE E’ NON SOLO INFORMARE LE PERSONE DEI PERICOLI CHE CORRONO TUTTI I GIORNI MA INSEGNARE LORO I PRINCIPI BASE DELL’ALIMENTAZIONE UMANA CHE, OGGI SI CREDE SI TROVI SUGLI SCAFFALI DEI SUPERMARKET. ATTENZIONE AL BIOLOGICO, CHE COME ALTRE COSE RISCHIA DI ENTRARE A FAR PARTE DEL LOSCO GIRO DI BUSINESS PER DIVENIRE UN GROSSO AFFARE NELLE MANI DI POCHE PERSONE CHE DI BIOLOGICO RIMANE SOLO LA FORMA. PURTOPPO CI TROVIAMO IN UN PAESE DOVE LA RESPOSABILE COSCIENZA DEL FARE RISCHIA DI ESSERE VITTIMA DEL COMPROMESSO, SEMPRE A DANNO DEL PROSSIMO E DOVE I CONTROLLI SONO AFFIDATI A PERSONE CHE CON IL TEMPO SI RIVELANO ESSERE I FAUTORI DEGLI SPORCHI AFFARI. A PARTE OGNI PESSIMISTA RIFLESSIONE, CHE TUTTAVIA FOTOGRAFA LA REALTA’ QUOTIDIANA, VAI AVANTI COSI’, SONO ORGOGLIOSO DI FAR PARTE DEL TUO BLOG PERCHE’ SONO ANCHE IO INTERESSATO A “MIGLIORARMI”.

Di: Marzio Cinti

Marzio Cinti — Wed, 04 Nov 2015 09:16:03 +0000

In risposta a Amos B.. Caro Amos, grazie per aver inserito Agribosco nel tuo commento. Ogni giorno mettiamo tanta passione nel nostro lavoro e siamo felicissimi di sapere che ti sei accorto di noi. Questo ci rende ancora più responsabili e impegnati nel nostro lavoro e nei valori in cui crediamo, primo fra tutti un biologico vero e democratico!

Di: graziano b

graziano b — Tue, 03 Nov 2015 17:47:20 +0000

con mille euro al mese tolto l’affitto etc c’è poco da dire grazie cmq

Di: Mario

Mario — Tue, 22 Sep 2015 05:57:27 +0000

Ciao Amos sono pienamente d’accordo su quello che sostieni,comunque il mangiare sano non è vero che costa troppo,basta recarsi da produttori che ce ne sono tantissimi in qualsiasi zona e acquistare direttamente,solo che ha volte è più facile andare direttamente al supermercato,poi ancora non ci sono dei punti vendita dove si va e spiegano la provenienza del prodotto,l’azienda che lo produce e come lo produce,ti fa assaggiare il prodotto,io credo cosi tanto nei prodotti naturali e bio che sto aprendo un punto vendita del tipo sopra descritto,ma si trova nelle Marche,poi ci sono i gruppi di acquisto e loro comprano direttamente e anno prezzi da ingrosso,basta cercare su internet e quasi in ogni comune ne esiste uno.

Di: Antonio

Antonio — Tue, 01 Sep 2015 11:07:25 +0000

In risposta a FIDIA.

Concordo con i consigli di Amos, ma questa analisi di Fidia mi trova daccordissimo, la frutta e la verdura biologica per non parlare di altri alimenti hanno un costo minimo di 4/5 volte superiore al costo di equivalenti prodotti non biologici, e a parte il tempo forse maggiore per avere questi prodotti, le spese in generale dovrebbero essere minori che per la produzione con fertilizzanti ecc, si avrà sicuramente una frutta e verdura meno bella, ma niente giustifica a mio avviso i prezzi dei prodotti in vendita, se non una speculazione sul biologico che è pari a quella delle multinazionali, senza contare che a me è successo di mangiare verdure e frutta di stagione acquistata pochi giorni fa in un negozio bio, pagata un eresia e non sapeva assolutamente di nulla, isipida e brutta. è da tempo che provo a fare scelte biologiche ma puntualmente ogni volta ho la quasi certezza di aver preso delle sole, perché non avverto nessuna differenza di sapore, ma solo di prezzo. Mi scuso con i puristi del bio, ma almeno qui a Perugia dove vivo io i prodotti bio sono una fregatura, e sarei veramente felice di trovare qualche coltivatore diretto di prodotti bio, ma sembra non esistano, altro fattore che mi fa dubitare della provenienza dei prodotti esposti, di uno in zona sono sicuro avendolo visto di persona li acquisti alla Metro…….