Conosci le importanti proprietà dei semi di lino?

Di |2017-07-01T18:15:50+02:00Novembre 23rd, 2011|Blog, Rimedi naturali, Uncategorized|

Il lino è una piantina con bellissimi fiorellini azzurri originaria dei paesi mediterranei dalle importanti proprietà! Sin dall’antichità è usato non solo come alimento,ma anche per le sue fibre che possono essere tessute. I semi di colore bruno contengono grandi quantità di lignani, potenti anticancerogeni e costituiscono la più ricca fonte conosciuta di un acido [...]

Farina bianca o integrale?

Di |2017-07-01T18:19:20+02:00Ottobre 31st, 2011|Alimentazione sana, Blog, Uncategorized|

Farina bianca o integrale? La domanda non sarebbe nemmeno da porre, ma siccome la farina bianca è ovunque, e per tutti è la "farina normale" allora c'è bisogno di porsi la domanda e riflettere un momento! Se introduciamo nei nostri piatti pasta realizzata con farina integrale, subito verrà accolta come qualcosa di diverso, di non [...]

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