Un titolo volutamente controverso per attirare l’attenzione su di un ingrediente molto utilizzato che è bene conoscere meglio!
Di seguito il video “Seitan: il veleno vegano? [Il video che devi vedere prima di mangiare il seitan]
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Per approfondire il tema dei 9 amminoacidi essenziali
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Amos,
Riceverai un bel po’ di critiche, conta pure sul mio supporto.
Cmq, tra i veleni vegani andrebbero aggiunti anche la soia di cui sai già non sono un gran fan, e gli oli vegetali (infiammatori, ossidanti, cancerogeni).
Meno velenosi, ma non meno pericolosi, i finti sostituti di micronutrienti o nutrienti altri che le proteine. Cito come esempio i semi o l’olio di lino, spacciato come integratore di acidi grassi omega-3.
Ciao Alex, se vuoi vedere una valanga di critiche ti basta leggere tra i commenti del video su youtube 😉
https://www.youtube.com/watch?v=krjf_PVdwHM
Ciao Amos,
abbiamo commentato il tuo video con un articolo sul nostro portale vegano.
Passa a dare un’occhiata se ti fa piacere!
http://ilvegano.it/
Ma possibile che nessuno vuole usare il cervello? Basta seguire istinto e cervello e 80 x 100 delle schifezze che vogliono farci credere salutari finirebbero nel secchio!! Faccio un esempio ma secondo voi cosa e’ naturale il tofu oppure un piatto di fagioli? secondo voi il prosciutto cotto e’ una cosa sana e naturale? i wustel le pastarelle la pastasciutta sono prodotti naturali che trovate in natura? Fate funzionare il vostro cervello e ci arriverete a capire anche che l’uomo non puo’ mangiare fragole a natale e pomodori a capodanno il pesce pe
Certo che seguono l’istinto. I sostituti della carne (bistecche di soia, seitan, eccetera) servono a soddisfare il bisogno primordiale di noi umani per le proteine animali e soprattutto la loro particolare consistenza. Come giustamente dici te… perché una fagiolata non basta e serve un sostituto?
Ti do ragione sulla seconda parte dell’intervento: non usano il cervello, se lo usassero mangerebbero una bistecca.
Ah, perfettamente d’accordo anche su prosciutti, insaccati, eccetera. E’ grazie al consumo di queste parodie della carne che certi studi sono concordi a dire che la carne fa male.